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2014年9月16日
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国産と外国産のカニの違い

タラバガニは丈夫なため、国産も外国産も殆ど差はありません。むしろロシアで取れたタラバガニを、国内の港で水揚げして、国産表記で出荷することも珍しくありませんが、これは違法ではありません。 日本の漁船が、ロシア海域で捕獲し、 … Continue reading